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正規通販ミソノ筋引き包丁 270mm ベーシックモデル調理器具

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販売価格：: ￥5185税込
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商品の詳細

あまり使用していませんでした。研ぎは数回しています。良く切れます。自身は洋食から和食に転身。皮引き、刺身、鰯の開きなどをこれ1本で使用していました。和食の柳刃包丁より反り(刀が薄いため曲がる)ができるため魚の開きなども繊細に行えます。ミソノ、ベーシックモデルです。長年使用せず保管していたため出品します。作業に影響はないのですが画像4枚目、ピンホールサビ跡少しあります。サビ落としはしてありますが少し跡が残っています。刀は数mm単位で短くなっていますがまだまだ余力8割以上あると思います。硬質のモリブデンバナジウム鋼です。当時、15700円ほどで購入。箱はありませんが持ち運びに便利なナイフスリーブをお付けします。

カテゴリー:	キッチン・日用品・その他>>>包丁・ナイフ>>>その他
商品の状態:	やや傷や汚れあり
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	愛知県
発送までの日数:	4~7日で発送