商品の詳細
タイトルel sabor de la elegancia /the flavour of eleganceフランス料理 本こちらは【英語】と【スペイン語】の表記です。状態は写真でご確認下さい。下記↓サイトより抜粋スペイン、バレンシアの中心街に位置するレストラン、 la Salita ラ・サリータでシェフを務めているのがBegoña Rodrigo ベゴーニャ・ロドリゴである。自身のレストランをmi casa (私の家)と表現する彼女。スペイン版のTOP CHEFが始まった2013年に数多の料理人の中で初代王者に輝いた経歴を持つ。料理人の中にはテレビや表舞台に立つことを嫌う人物も多いが、彼女にはまた違った考えがあった。曰く、スペインの料理はまだまだ遅れていると感じていたらしい。スペインにおいて料理人は若者が目指す程の魅力がなく、低賃金でしかも仕事は非常にハード。 まして女性にとっては体調の問題などもあり、実際に料理人になるには犠牲にしないといけない事が多い。 だからこそ彼女は敢えて表舞台に立ち、スペインにおける料理人の地位の確立を目指したのだ。季節の素材を使い、宝石や芸術のような料理を仕立てあげているが、その料理は彼女自身の記憶がベースになっているそうだ。昔祖母が作った何気ない料理がルーツになっているらしい。 記憶とエレガンスの融合が為された美しい料理。#フランス料理#西洋料理#専門料理#シェフ料理王国
カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>洋書 |
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商品の状態: | 目立った傷や汚れなし |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 山口県 |
発送までの日数: | 4~7日で発送 |
商品の説明
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最新のクチコミ
孫のため購入しましたが、娘が慣れない育児で、ストレスもあり、眠れないと言っていたので、お婿さんがいるお休みの時に娘にも、読んでもらえばいいなと思いました。楽しく読んで欲しいです。
- ディロン0625
- 34歳
- アトピー
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レビューを、書くのが遅くなりすいません。私は、保育士をしています。子供たちが、おばけマンションが大好きで新しいのが出たので購入しました。とても喜んで見てくれます。ありがとうございました。
- GXCS
- 22歳
- アトピー
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3歳になる孫がヒヤヒヤしながら聞いています。 この怖い物見たさ・・・の顔色輪見るのもおもしろいです
- うさみ★
- 30歳
- アトピー
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絵本を立てて読み聞かせるにが新鮮だった。 孫に喜んでもらった、何回もよんで〜とせがまれました
- Suur
- 38歳
- アトピー
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購入品
思ったよりも小さいですが、持ち運びには便利かもしれないです。
- たま3348
- 26歳
- アトピー
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親戚の子どもにプレゼント用に購入しました。ラジオ話を聞いて、興味がわきました。上手に読んで、スーッと寝かしつけられたら気持ちいいでしょうね。でも、こいう絵本もありでしょうが、私はやっぱり、絵がかわいかったり、色がきれいだったり、お話がほんわかしたり…、そいう絵本が好きなので、★マイナス一個です。
- しゅう6771
- 34歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
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