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超大特価浜田 HAMADA NORIYUKI 統之本フランス料理洋書

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販売価格：: ￥25200税込
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商品の詳細

【ホテルブレストンコート総料理長・浜田統之略歴】2004年ボキューズ・ドール国際料理コンクール日本大会で史上最年少優勝2007年ホテルブレストンコート総料理長に就任2013年ボキューズ・ドール国際料理コンクールフランス大会　世界第三位魚料理では世界最高得点を獲得。2014年日本人初ウィナーズ・アカデミーの会員として、ボキューズ・ドール国際料理コンクール、ヨーロッパ大会、アジア大会で審査員を務める。 2014年11月19日フランスGlénat 社より、日本の地方レストランのシェフとして初めて、料理本をフランスにて発売。浜田統之シェフの料理本。タイトルは「NORIYUKI HAMADA, RESTAURANT YUKAWATAN, KARUIZAWA JAPON」フランス語表記。現在絶版。ノークレームノーリターンでお願いします。#専門料理#フランス料理#シェフズライブラリー

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>洋書
商品の状態:	目立った傷や汚れなし
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	山口県
発送までの日数:	4~7日で発送