• 【希少!】料理人と仕事 料理人の職業ガイドブック/木沢 武男(著)
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超高品質で人気の 【希少!】料理人と仕事 武男(著) 料理人の職業ガイドブック/木沢 ビジネス・経済
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6384税込

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超高品質で人気の 【希少!】料理人と仕事 武男(著) 料理人の職業ガイドブック/木沢 ビジネス・経済
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商品の詳細

ご覧頂き、ありがとうございます。料理人と仕事 いまヘスティアのかまどは•••••• 料理人の職業ガイドブック/木沢 武男(著) です。いまの時代、いろいろな人が、いろいろな角度から「料理」というものをながめています。時々きかれるのは、「料理人は、なにを、どう考えるものなのか•••」「良い料理人とは、どこがどう良いのか•••」「ひと皿の料理、一枚のメニュー、それをきめる理由とは•••」これら「料理人の実態って、なんだろう」というクエスチョンに、この本は、かなりのところまで答えられるように思えます。今では入手困難となっております。この機会にいかがでしょうか。サイズ:約21cm×約15cm×約3.4cm素人採寸のため、若干の誤差はご了承下さい。コンディション:2008年9月26日新装初版発行。表紙カバーに軽微なスレがございます。小口・地に軽微なスレがございます。以上によりコンディションを\"やや傷や汚れあり\"と設定致しましたが、その他紙面に書き込み・線引き等なく、概ね良好な状態です。簡易クリーニング済み。中古品にご理解頂ける方のみご購入下さい。ご検討下さいますよう、宜しくお願い申し上げます。
カテゴリー:本・雑誌・漫画>>>本>>>ビジネス・経済
商品の状態:やや傷や汚れあり
:イエロー系/ブラック系/ホワイト系
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:佐川急便/日本郵便
発送元の地域:大阪府
発送までの日数:1~2日で発送

商品の説明

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日本直営 【希少!】料理人と仕事 料理人の職業ガイドブック/木沢
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Amazon.co.jp: 木沢 武男: 本
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最新のクチコミ

★★★★

とっても迅速な対応と発送がとても早かったです ! 気持ちのいいお店でした また、利用したいと思います。

  • らくてんrakuten
  • 26歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

勉強のため、買いました。本当に、そうなるかは、わかりません。

  • manbu7989
  • 34歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

ほしい本として認識していました。簡単にポイントも使え、荷物として持ち帰りの必要もなく、送料も無料便利です。同業との差異もなくなっているのではと感じます。

  • u-emi-no
  • 22歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
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★★★★★

変化の激しい現代をどう戦うか?資産運用の助けとなる。

  • もっちしぃ
  • 30歳
  • アトピー
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★★★

景気が良くないのに円高である理由がよくわかりました。

  • かえで1011
  • 38歳
  • アトピー
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★★★★★

著者の考えるとおりにレジームチェンジが起こせるとすれば、それは日本の閉塞感を打ち破る可能性を秘めている。学術書ではないので、これを実現するデータが十分書き記せないのは確かだ。しかし私が読んだところでは「レジームチェンジ」につながる可能性が高いものとそれほどではないもの、実行するために「実際にどうすればいいか」の技術的なプロセスが十分示唆されていない。本人の熱意に比較的共感する者ではあるが、どうやれば人心を「レジームチェンジ」するかの記述がもっと欲しい。 昔の新書本の内容が今は単行本程度なのでやむを得ないこととは思うが、昨今の学術的内容を一般向けに書き換えた新書本にありがちな、一種の「自己啓発」風な感を受ける。自分だけ啓発されてもレジームチェンジは起きないので、もっと詳細な考えと実行をまとめた本を共著で良いので読みたく思う。

  • kenta_27
  • 26歳
  • アトピー
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★★★★

藤巻さんの本は数冊読んでますが、円と国債のバブルがはじける寸前とのこと。この本はどれよりも強烈に円から外貨(特に米ドル)に避難したほうがよいと書かれている。私のような素人にもわかりやすかったが、付録の世界一わかりやすい為替の授業の所は専門的でながくあまりよく理解できなかった。なんとか日本が踏みとどまってほしいものです。

  • たじたじ78
  • 34歳
  • アトピー
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★★★★★

最初に結論が欲しかった。バックグランドの説明が長く、本題の「日本国はいくら借金できるのか?」の結論が読み終わったあとなかなか思い出せない内容でした。

  • ののワさん
  • 42歳
  • アトピー
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★★★★

今何処にヤマト池袋駅前店のスタッフと打ち合わせをしてきました。 履歴では 投函した!但し担当者は休暇中ー週末出勤の予定ーでヤマトHPにも8/20投函完了! ここ毎日ーいつものーポスト覗いていますが有りません。 今回はじめての事に当惑しております。 善後策ー誰もが納得いくー返事お待ちしております。 ヤマト担当者は投函の一点張り!堂々巡りで拉致があきません! このままでは私の泣き寝入りになるのなら二度と利用しません! この画面には強制的にもう一度購入のひょうじがありますが トラブっても買えというのか?呆れるばかり! 連絡が無いようなので流石にカルト系ブラック会社と理解しました。

  • みーこりん153
  • 30歳
  • アトピー
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★★★★★

よく言われている内容がほとんどで真新しいことはなかったです。

  • 楽天3776
  • 38歳
  • アトピー
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