• 志の島 忠   新しい日本料理1、2、3、4
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激安通販新作 志の島 忠   新しい日本料理1、2、3、4 ビジネス・経済
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激安通販新作 志の島 忠 新しい日本料理1、2、3、4 ビジネス・経済

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激安通販新作 志の島 忠 新しい日本料理1、2、3、4 ビジネス・経済
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商品の詳細

平成4年に出版された一冊が二万円近くする専門書籍が四冊です。志の島 忠さんの創られた、日本料理全般の献立、盛り付け、器の選び方、レシピ等が、きれいな写真付きで解説されています。当時、仕事に役立てようと購入しましたが、レベルが高すぎてそのまま倉庫に保管したままになっていました。必要とされる方にお譲りしたいと思いますプロの料理人の方も是非参考にされたらと思います。
カテゴリー:本・雑誌・漫画>>>本>>>ビジネス・経済
商品の状態:未使用に近い
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配送の方法:佐川急便/日本郵便
発送元の地域:滋賀県
発送までの日数:2~3日で発送

商品の説明

新しい日本料理 5 | 志の島 忠 |本 | 通販 | Amazon
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新しい日本料理(全5冊揃)(志の島忠 / 編著) / 古本、中古本、古書籍
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志の島 - 赤岩口/日本料理 | 食べログ
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最新のクチコミ

★★★★★

文字のサイズが大きめで、さらっと読めます。読書が苦手な人でも、興味深く読める内容です。

  • kimu770524
  • 39歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
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★★★★★

オススメしません。 テレビ東京で土曜の朝に放映している「経済教室」の内容を文字化した内容になっています。 講義は15回分だそうですので、番組自体は3月で終了すると思います。 芸人ひな壇の某テレビ局のニュース番組と違い、本物の大学生に講義していますので、内容が濃いです。 確かにこの様な番組を放送できるのは、地上波では「テレビ東京」かNHKにしか出来ないでしょう。 誤解しないでほしいのですが、著者や本の内容が悪いと言っているのではありません。 テレビを見ていない方がこの本を読んでも、流れがつかめないかもしれない、と思うからです。 もちろん、番組を欠かさず見ている方でしたら、オススメ度は★★★★★です。

  • kunipyon3221
  • 27歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

経済好きの父に頼まれ購入しました。内容は読んでないので分かりませんが喜んでくれました。

  • あっきゃん0518
  • 35歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

エコノミストエミン・ユルマズさんの見ている世界観を知ることにつながる貴重な一冊です。 近代世界のできごとに関するなぜ?どうして?が著者の目線でわかりやすく解説されています。 なぜ中国は空母を作るのか?一帯一路はなにが目的なのか?新冷戦とはなに?など自分にはない知見を得ることで世界の見え方に補足をいただいたようなものであり、不勉強な自分にはたいへん参考になりました。

  • JET1947
  • 23歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
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★★★★★

大学の授業で使用するため購入しました。 中古品でしたが状態もよく満足です。

  • たこつ1962
  • 31歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

租税は、国家という水路を流れて強力な資本所有者のために使われる。国の債務は、膨らみ、国債が増加。消費税を上げるが年金は、年々切り下がり、介護保険も個人の負担が増える。貧困は投票率も下げる。 もちろん女性の労働力が増加する。労働力が減れば賃金が上昇するので、市場は、安い労働力の参入を求めている。結果的に女性の賃金が上がるように見えるが、労働力が相対的に増加し、平均賃金は、不安定な(自由な)雇用契約が広がり、下がる。経済学は科学である。 理論は武器であり、読書は戦いである。

  • テッツン23
  • 39歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
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