商品の詳細
申し訳ございません。値下げ不可です。ご覧を頂きありがとうございます。刃渡り:308mm(切っ先からマチ迄)刃幅:36mm厚みは4.3mmから先端に向かって2mmとなります。銘:『祥太郎作』の印シール:堺打刃物 伝統工芸品指定の証(商品一点ずつナンバーが当てられており、誰が作った包丁かがすぐに分かるようになっています)こちらの包丁は、堺の鍛冶職人池田美和さん(伝統工芸士)が鍛造・焼入れし、刃付け職人野村祥太郎さん(伝統工芸士) 伝統工芸士の池田美和さんはその「水本焼き包丁」づくりの名匠。インターネットでもその評判を拝見することができます。このような特殊な技工を持つ方は全国でも数少なく、水本焼き包丁の性能をしっかり出せる鍛冶屋さんはわずか数名、限られた方しか作れないようです。■野村祥太郎(伝統工芸士) 就業年 1962年伝統工芸士認定年 1988年 受賞歴 2009年 瑞宝単光章野村さんは昭和の名人である伊野氏に師事し、上物とは何たるかを叩き込まれました。並師(家庭用の包丁を作る職人)が質はほどほどで数をこなすのに対し、伊野氏は『一本でもよいので良い品を作りなさい』と言ったそうです。野村さんは独立後もその教えを守り、どんな注文に対しても高いレベルの仕事(刃付け)をしてきました。他の職人が3工程するところを4、5工程行い、初見の美しさだけではなく、使うほどにその良さを実感する“研ぎ”を実践されています。職人歴50年以上の上物を作る刃付け職人は堺では数少なく、その技術を学びに来る若い職人は後を絶ちません。
カテゴリー: | キッチン・日用品・その他>>>包丁・ナイフ>>>柳刃包丁 |
---|---|
商品の状態: | 新品、未使用 |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 大阪府 |
発送までの日数: | 1~2日で発送 |
商品の説明
本焼き 伝統工芸士池田美和作 柳刃300mm 黒檀白水牛柄 刺身包丁 堺北辰
![2024年最新】柳刃包丁 水本焼の人気アイテム - メルカリ 2024年最新】柳刃包丁 水本焼の人気アイテム - メルカリ](https://static.mercdn.net/c!/w=240/thumb/photos/m39918787554_1.jpg)
2024年最新】柳刃包丁 水本焼の人気アイテム - メルカリ
![堺北辰 池田美和作 本焼き 富士山 満月 柳刃300mm 黒檀八角水牛柄 - 工芸品 堺北辰 池田美和作 本焼き 富士山 満月 柳刃300mm 黒檀八角水牛柄 - 工芸品](https://i.pinimg.com/originals/79/a1/ff/79a1ff36d775c66267cf71fefd15d72d.jpg)
堺北辰 池田美和作 本焼き 富士山 満月 柳刃300mm 黒檀八角水牛柄 - 工芸品
![堺北辰 池田美和作 本焼き 和牛刀8寸 黒檀八角水牛柄 - 工芸 堺北辰 池田美和作 本焼き 和牛刀8寸 黒檀八角水牛柄 - 工芸](https://seisukehamono.com/cdn/shop/products/IMG_6839_6e46db38-e652-4668-b7f6-125b43cb39fa_1400x.jpg)
堺北辰 池田美和作 本焼き 和牛刀8寸 黒檀八角水牛柄 - 工芸
![堺北辰 池田美和作 本焼き 和牛刀8寸 黒檀八角水牛柄 - 工芸品 堺北辰 池田美和作 本焼き 和牛刀8寸 黒檀八角水牛柄 - 工芸品](https://auctions.afimg.jp/e1106906586/ya/image/e1106906586.3.jpg)
堺北辰 池田美和作 本焼き 和牛刀8寸 黒檀八角水牛柄 - 工芸品
最新のクチコミ
業者に対応して貰ったところ説明もなくキャンセルにされ送料で1080円取られました。 ありえない 同じことを言ってる人が他にもいるので、皆さんに悪い対応しているのだと思います。 一生ここの業者の物は買いません
- ヤッスィー0203
- 39歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
見た目もお洒落な感じでいいですし、使いやすく満足です!
- wao-----n
- 27歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
ピザを注文した時に一緒に買うといいと思います安い。
- ota9367
- 35歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
ピザだけでなくお好み焼き、チジミなどにも使ってます。楽に切れてgoodです。
- amechan4371
- 23歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
シンプルなピザカッターがないかと探していて発見! 薄くて可愛い!! 箱も可愛くて、プレゼントにもオススメ
- unagiいぬ
- 31歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
夫婦2人で食べるくらいの20cm前後のピザをよく作るのですが、それをカットするのに大きさがちょうど良く、また、取っ手がつかみやすくとてもお手軽に使うことができ重宝しています! 切れ味も良く、しまう場所にも困りません!
- dddy
- 39歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品